Ξ❤Ξ أح لــى دنيـــا Ξ❤Ξ
القطائف باللحم المفروم 906287181
وين يالحبيب ؟ اشوفك دآعس ..لا يكون مضيع الطريق ترى اول لفه يمين >>
اقصد اذا كنت عضو سجل دخولك.. اما اذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل اولاً
وشاركنا الابداع ^_^
Ξ❤Ξ أح لــى دنيـــا Ξ❤Ξ
القطائف باللحم المفروم 906287181
وين يالحبيب ؟ اشوفك دآعس ..لا يكون مضيع الطريق ترى اول لفه يمين >>
اقصد اذا كنت عضو سجل دخولك.. اما اذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل اولاً
وشاركنا الابداع ^_^
Ξ❤Ξ أح لــى دنيـــا Ξ❤Ξ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بكم نرتقي ومعكم نكون الافضل اهلا وسهلا بكم في منتديات Ξ❤Ξ أح لــى دنيـــا Ξ❤Ξ
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 القطائف باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
FoOshia
عضو مشارك
عضو مشارك
FoOshia

القطائف باللحم المفروم 1610
انثى
الجوزاء الحصان
عدد المساهمات : 31
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
النقاط : 57

القطائف باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: القطائف باللحم المفروم   القطائف باللحم المفروم Emptyالسبت أغسطس 22, 2009 12:35 am

القطائف باللحم المفروم
والفلفل الأحمر الحلو مع السلطة الخضراء

القطائف باللحم المفروم 3_

المقادير :

- كيلو غرام من القطائف متوسطة الحجم
- نصف كيلو غرام من اللحم المفروم الناضج ( لحم معصج ) مخلوط بحلقات من الفلفل الأحمر الحلو ومتبل بالملح والفلفل الأسود والصنوبر .
- ينسون محمص
- زيت ذرة للتحمير
- سلطة خضراء ( طماطم ، خس ملون ، حلقات من البصل الأحمر ) .


الطريقة :

لابد أن تستخدم القطائف طازجة حتى لا تتشقق أثناء الحشو والتحمير ، تحشى القطائف بمقدار متوسط من اللحم المفروم الناضج ومحتوياته ، ويراعى الضغط عليها بظهر شوكة حتى لا تفتح أثناء التحمير ، تحمر في الزيت حتى يصير لونها ذهبياً ، تنثر عليها حبات الينسون المحمص لإضفاء نكهة ورائحة عليها ، تُقدم مع السلطة الخضراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القطائف باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Ξ❤Ξ أح لــى دنيـــا Ξ❤Ξ :: ©؛°¨°؛©][ منتديات أح لــى دنيــا الأسرية ][©؛°¨°؛© :: Ξ❤Ξ السفـــرة الرمضــانيــة Ξ❤Ξ-
انتقل الى: